曲块发酵,实时监控
采用行业先进的温度传感器,结合长期工艺验证,采用高实用性的曲块温度监测设备从而提供高精准的数据支撑
咨询方案
产品
优势
无线传输
国际标准无线通讯协议进行传输,低功耗,广连接
安全保障
与曲块接触杆体采用304食品级不锈钢材质
稳定可靠
支持OTA升级,免运维;组网简单可靠,系统运行稳定
使用便捷
IP67级别高分子外壳,防水防潮,安装便捷
曲块发酵数据化
对曲房内的曲块发酵过程关键数据进行全流程记录,结合软件系统直观了解曲房发酵过程温度变化,有利于优质曲块发酵标准模型研究
曲块发酵监测更高效
曲心温度监测设备实时监测曲块内部温度数据,保证数据准确性的同时降低了人工记录的失误率。
监测数据实时上传云端,通过平台形成可视化趋势图,可随时查看历史与当前数据,为发酵过程干预提供数据支撑。
智能定位
厂区结构定制化,支持根据厂房实际定位,快速确定设备所属的厂区分组以及设备所处的曲房。
智能监测
将曲心温度监测与曲块发酵工艺流程相结合。设备与曲块进行绑定,记录监测曲块的位置,曲房翻曲阶段等工艺信息,分析曲块发酵不同阶段发酵温度变化原因,寻找曲块发酵规律。
自动报警
通过对曲心温度设定合理阈值范围,根据实际曲块发酵的数据情况,实现异常时自动报警并通知相关人员的功能。
查看设备分布
支持查看设备定位及分布,快速定位设备使用的曲房
记录发酵信息
采集曲块数据的同时可记录设备的所处区域位置、曲块入仓翻曲等信息
设备预警
根据设备运行状态以及曲块发酵环境要求,设置设备预警规则
应用
场景
浓香型白酒酒醅发酵监测
酱香型白酒酒醅发酵监测
兼香型白酒酒醅发酵监测
清香型白酒酒醅发酵监测
技术
参数
曲心测温传感器
参数
规格
杆体材质
304食品级不锈钢材质
防护等级
IP67
测量深度
185mm、65mm(可定制)
采集参数
曲心温度
测量范围
-10℃ ~ 80℃
测量精度
±0.5℃
响应时间
<1s
测量频率
可调节
续航时间
(无外部电源输入)≥120天(工作频率为1h)
成功
案例
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